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Wolfberry, normalmente chamado de Goji berry e às vezes chamado chineses wolfberry ou lycium baga, são bagas comestíveis que embalar um perfurador nutritivo. Os médicos chineses antigos costumavam wolfberries para tratar a pele seca e tosse seca e promover a longevidade e melhorar o desejo sexual. Literatura médica atual não pode fazer backup o uso de wolfberries como medicamento, mas estas bagas têm valor nutricional que pode torná-los benéficos para sua saúde.
Uma porção de um-quarto de xícara de wolfberries secados tem 104 calorias, com apenas um grama de gordura. A maioria das calorias provenientes de carboidratos, mas são também uma fonte decente de proteína. Wolfberries dar-lhe 4 gramas de proteína por porção e tem 18 aminoácidos diferentes, que são os blocos de construção de proteínas que desempenham básicos mas papéis importantes no corpo. Eles também contêm 3 gramas de fibra por porção, que promove a saúde digestiva.Uma saudável fonte de macronutrientes
Wolfberries são uma potente fonte de vitamina A..--servindo apenas um quarto de xícara lhe dá 140 por cento de sua ingestão diária recomendada do mesmo. A mesma quantidade também dá-lhe 20% da sua vitamina C diariamente, ingestão recomendada. Se você é ferro deficiente ou em risco de deficiência de ferro, você faria bem para incorporar wolfberries em sua dieta. Apenas uma porção fornece 10 por cento de suas necessidades diárias de ferro.Ricos em micronutrientes
Antioxidantes são compostos de plantas, incluindo os pigmentos, vitaminas, minerais e outros compostos, que atenuem a danos celulares e têm sido associados com menor risco de doenças crônicas. Wolfberries fornecem uma variedade de antioxidantes, incluindo pigmentos vegetais chamados fenóis, polissacarídeos, vitaminas A e C, beta-caroteno, licopeno, riboflavina, tiamina, selênio e ácido nicotínico. Um estudo sobre coelhos, publicado em "Ciências da vida", em 2004 verificou o efeito antioxidante de wolfberries. Os cientistas encontraram aquele wolfberry extrato reduziu significativamente os níveis de triglicéridos, o colesterol e o açúcar de sangue nos coelhos depois de apenas 10 dias. Os pesquisadores atribuído este fenômeno ao seu conteúdo antioxidante elevado. Em "Herbal medicina: Biomolecular e aspectos clínicos," os investigadores concluíram na literatura médica atual em wolfberries que não existem significativo curto prazo ou longo prazo os efeitos colaterais da comê-los. No entanto, não houve estudo rigoroso dos seus efeitos colaterais. Notas de Langone Medical Center da Universidade de Nova York que wolfberries foram comidos desde os tempos antigos e são geralmente considerado seguro e livre de efeitos colaterais.Conteúdo antioxidante
Efeitos colaterais
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